fonctionnalite

Plus jamais de rupture de stock à votre buvette

pitStop décrémente votre stock à chaque commande et vous alerte avant la rupture. Réapprovisionnez au bon endroit, au bon moment.

La rupture de stock : la bête noire des buvettes événementielles

Il est 21h, votre buvette est pleine, et vous venez de manquer de bière. Les clients se détournent, les bénévoles sont dépassés, et vous n'avez aucune visibilité sur ce qu'il reste ailleurs. La rupture de stock est la première source de perte de revenus en événementiel.

Gérer les stocks sur un événement : une équation complexe

Sur un événement, les stocks doivent être répartis entre plusieurs stands, les niveaux fluctuent rapidement, et le réapprovisionnement prend du temps. Sans suivi en temps réel, les organisateurs naviguent à vue et subissent les ruptures plutôt que de les anticiper.

La solution pitStop

Comment pitStop résout ce problème

pitStop décrémente automatiquement votre stock à chaque commande. Vous configurez des seuils d'alerte par produit, et recevez une notification avant la rupture pour réapprovisionner en temps voulu.

Stock décrément en temps réel

Chaque commande passée décrémente automatiquement le stock correspondant. Vous voyez le niveau en direct sur votre dashboard.

Alertes avant la rupture

Configurez un seuil d'alerte par produit (ex: alerte à 20 bières restantes). Vous êtes notifié bien avant la rupture.

Suivi multi-stands

Comparez les niveaux de stock de tous vos stands en un coup d'œil. Transférez les stocks entre stands depuis le dashboard.

Historique de ventes

Analysez les ventes passées pour ajuster vos commandes aux prochains événements. Finies les estimations à l'aveugle.

Cas concret

Un festival de 8 000 personnes sur 2 jours utilise pitStop pour gérer les stocks de ses 12 buvettes. Résultat : zéro rupture de stock le premier jour (contre 4 ruptures l'édition précédente), réapprovisionnements ciblés et anticipés.

Questions fréquentes

Vous avez des questions ?

Les réponses aux questions les plus courantes

Faut-il saisir les stocks manuellement au départ ?

Oui, vous saisissez les quantités initiales par produit avant l'événement. Ensuite, pitStop gère automatiquement les décréments.

Peut-on ajouter du stock en cours d'événement ?

Oui, les ajouts de stock se font en quelques secondes depuis le dashboard. Tout est tracé dans l'historique.

Les vendeurs peuvent-ils voir le stock de leur stand ?

Oui, l'app vendeur affiche le stock disponible pour chaque produit. Le vendeur est alerté directement en cas de niveau bas.

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